“其实应该有虾仁和豌豆的,不过只要原理一样,鸟肉也不是不行。
“曼德拉草根是胡萝卜的代替品。虽然生吃的时候格外苦涩,但是只要翻炒的时间足够久就会变得柔和,这也是我们地下城的特色食物之一。”
路翊一边将食材递给莫妮卡姐弟一边做出讲解和指示。鉴于他们对食物的接受程度,他没说曼德拉草会尖叫这件诡异的事,所以莫妮卡理所当然地把它当做了异国版本的扑通根茎蔬菜洒入锅中。
刺啦一声,隔壁水果摊的老板目瞪口呆地看着莫妮卡熟练地掂动大锅,沾上了热油的洋葱碎和蔬菜丁匀速在空中飞舞,腌制的岩鸟肉已经半熟,入锅后飘出了一股咸香的气味。
“米饭要另起锅吗?”
“没错。蒸发水分后变得干燥后再混入这些料和菠萝汁和果肉。对了,你们从店里带出来的咖喱粉还有吗?加上一点那个味道会很不错。”
“用咸味和轻微的辣来中和菠萝所带来甜度是吗?哦哦,这样一来适合的人群范围一下子就增大了!不然可能只有路翊先生这样的甜食爱好者才能享用了。这么一想只靠菠萝汁和咖喱粉的比例就可以调整出很多种不同的风味……”
莫妮卡兴奋地说道。比起回复路翊,她的语速听起来更像是在自言自语。
路翊点点头,和经验丰富的厨师沟通实在太方便了。不需要每一步讲得很清楚,对方立刻就能理解整道菜的制作逻辑,甚至还能超额完成任务。
要是能把这种人才挖到地下城去就好了……
路翊抱着胳膊又一次产生了拐骗员工的念头。
在翻炒的过程中,其余路过水果摊的马车也陆陆续续停下了,跳下来买果切的人聚集在板车附近好奇地询问老板:“你们还卖正餐?”
水果店老板闻着空气里的香气吞了口唾液:“不,不是……他们只是路过的旅客。不知道怎么回事突然就做起饭来了……”
“啊?竟然有旅人带着大米和鸡蛋这些玩意到处走,真是不嫌麻烦啊。”
路人们接过了老板递过来的果切,虽然嘴上说着闲话但是脚却不听使唤地自己动了。路翊在莫妮卡开始炒被鸡蛋液包裹着的金黄米饭时准备起身去水果摊拿刚刚购买的菠萝,结果一抬头发现他们的面前已经站了一排人。
“呃,各位好?”
“你们这是要去参加圣火山祭吗?食物准备得真周全啊。”
“哈哈,习惯了……”
鲁弗斯见路翊和莫妮卡姐弟被好奇的观众团团围住询问,主动站起来去替他们取食材。隔壁水果摊的老板已经把芒果块放到盒子里装好了,在交到鲁弗斯的手上时一言不发,但不停用余光瞥着他们的大锅方向。
“老板,想吃?”鲁弗斯直白地问道。
如果是斯佩语的话他会用更有礼貌的句式询问。但他能用的南大陆词汇有限,只能说到这个程度了。
“啊?我没有……”
“路翊说,香蕉奶昔很美味,喜欢。所以可以送你……”
水果摊老板吞了口唾液。这么好?
鲁弗斯纠结着用词。他想转达“可以送你一小碗免费的试吃装,但大份的就要付钱了”,由于言语上的困难他只能擅自简化为:“送你一勺。”
“……”
不送还好,只送一勺让人觉得有点被侮辱了。水果摊老板张了张嘴,很有骨气地反驳道:“不必!我会付钱的。”
“啊,那太好了。”问题被解决了,鲁弗斯满意地露出了笑容。
成功用南大陆语独自沟通成功的感觉很不错。
鲁弗斯小心地护着一小盒菠萝返回了灶台附近。围观的群众感受到后背被阴影笼罩,连忙让开了一条路。
“哦哦,好新鲜。汁水也很充足,先挤压两块把汁水淋进炒饭里吧。”路翊兴奋地接了过来,菠萝那种泛着酸甜的独特气息钻入鼻子里就让人忍不住想流口水了。
“路翊,我刚刚卖出去了一份炒饭。水果摊的老板说他会付钱。”鲁弗斯低声和路翊说道。他的语气不可避免地听起来很高兴。
“真的?用南大陆语?你是语言天才啊!”
路翊惊喜地送上了一如既往夸张的赞美。鲁弗斯为此不好意思地弯起嘴角笑了,他的恋人总是知道如何让人的心脏变得轻飘飘的。
“我说得很含糊,幸运的是他竟然听懂了。但我们的炒饭数量够吗?”
“够了够了,大不了我少吃一点就是了。”
看得出路翊对于能把刚刚交给水果摊老板的钱赚回来十分满意。
裹着鸡蛋液的米饭□□燥的锅子烘烤得粒粒分明,菠萝浅黄色的通透汁液一流入锅里就变成了圆圆的珠子,莫妮卡轻轻转动手腕把它们迅速地融入了米饭中,随后没有犹豫地将切成小方块的菠萝果肉也丢了进去。金黄色的果肉被加热后特有的酸气迅速和蛋液的咸香混合了起来,在日光下米粒仿佛黄金一样散发着令人头晕眼花的光彩。
“哇哦,这位女士看着不算健壮,看不出手臂力气竟然这么大。”
“我姐姐是专业的厨师,以前曾经独自经营过一家餐厅的。”哈维尔面对路人的赞赏自豪地挺起了胸膛。
“哎?这么年轻的老板?你们的店在哪里呢?”路过的旅人啃着芒果好奇地追问。
“这个……”
想到店铺已经停止营业了,哈维尔憋红了脸。但如果说不出来的话,岂不是显得他就像个说大话的虚荣家伙吗……
路翊自然地加入了对话:“在北方的港口。不过莫妮卡女士为了精进厨艺暂停了店铺的营业,目前正在四处旅游增长见识中。”
“真了不起啊。不愧是专业人士。有机会去港口的话我会去找一找的,哈哈,但是可能性很低,那也太远了。”
“你们是从哪里过来的?沙漠地段?”
“没错,那边……”
哈维尔看着路翊和旅人流畅地开始交流,又扭头看向正把热情倾注在菠萝炒饭上的莫妮卡。他以前从来没想过会有一天在南方戈壁前往火山群岛旅途的路边和姐姐一起在陌生人的围观下做饭。这听起来简直太离谱了。
但实际上这一切都发生了,不光这样,他们的同伴中还有一位因为期待甩动尾巴的蜥蜴人小姐,隔壁水果摊的老板和路过的旅人竟然也被吸引了,这么炎热的天气,这群人竟然像是在城市里的小吃街上那样站在姐姐的饭锅面前兴奋地等候食物出锅……
虽然离谱,但这种感觉真是美妙。哈维尔抬头环视周围一群等着吃饭的家伙们,莫名心情高涨,开心得压不住喜悦的嘴角。
“哈维尔,别愣着了,给我咖喱粉。”
“哦、哦!好的姐姐……”
哈维尔虽然磕巴了一瞬,但手却本能地动了。他把已经提前根据饭量估计出的咖喱粉小碗递给莫妮卡,后者只大概扫了一眼用量就放心地全撒了进去。
好香……
围观的旅人们齐齐吞了口水。
“等下,你们全都要吃吗?”路翊终于意识到了什么,抬头看向围了一圈迟迟没有离开的路人们。
“啊,这个不对外贩卖吗?因为太香了回过神来我就等在这儿了,真不好意思……”围观的几个大男人挠了挠头。仔细一想确实也是,人家是自己半路饿了做饭吃,都卖了还吃什么?
“没问题。你们的车上还有旅伴吗?按碗算钱。米饭有多,食材也还足够。”路翊笑着用手比划了个数字。
这下莫妮卡的锅前真的开始排队了。因为路翊一行人不是正规摊位,没有那么多一次性餐具,没有随身携带饭碗的旅人们都发出了哀嚎。水果摊老板嘴角抽动了两下,最终还是返回自己的摊位上自己取了纸盒发给了大家。
虽然纸盒的成本很低但也是钱。他希望路翊能看在自己无私奉献的份上等下多打一点饭给自己。
就在莫妮卡准备拿起锅子把成品盛出来时,路翊突然又说话了:“等等,最后一步精髓不能忘了。”
“什么?”
路翊将刚刚从马车上取来的小袋子抽绳打开,在所有人的注视下倾倒过来,在黄灿灿的炒饭上撒入了……
“……坚果?这不是零食吗。”
“没错。是熟坚果,只要搅拌混合起来就可以了,不需要翻炒。”
“又是菠萝又是咖喱粉又是坚果,这么多奇怪的东西加在饭里确定好吃吗?”闻起来味道倒是不错……第一个端着碗等待的旅人狐疑地看向被堆放在自己容器的金色炒饭。
路翊抱着胳膊,自豪地说出了自己一直很想说出口的台词:“你尽管试试好了。难吃不要钱。”
一人分了一小碗后,把整张锅子都填满了的炒饭一粒也不剩了,足足十个人围绕着锅子有的站着有的蹲着,毫无仪式感地开始用勺子扒饭吃。
“呼……唔、嗯嗯……!?好吃……!”
“我以前吃过熟水果,有一种烂了的怪味儿,但是这里的菠萝没有诶!”
“坚果和水果的酸味竟然这么搭?不可思议……”
大火炒过的米饭将水分蒸发干后口感偏硬,但保留了蛋液的顺滑和菠萝汁的甜味,已经被炒得毫无苦味的曼德拉草根和玉米粒在咸味的鸟肉丁和酸甜软烂的果肉之间起到了很好的过渡作用,至于一开始就下锅的洋葱此时已经几乎融化在了炒饭里,只剩下掩盖在咖喱粉之下的香味。
路翊一直在吹气,他要等到勺子上不再飘出明显的热气才能入口。在此期间他环视着周围人们的反应,看到所有人都从一开始的试探变得不停挥舞勺子,路翊满意地弯起了一边的嘴角。
虽然不是他掌勺,但是作为食谱的提出者依旧很有成就感。
而且更令人满足的是他有一位食欲高涨的恋人。路翊扭头看向在自己晾凉炒饭的中途就已经大口将一小碗吃光的鲁弗斯。
鲁弗斯误以为他要自己做食评,不太擅长总结的的他想了想,努力评价道:“酸甜味和咖喱粉的搭配我很喜欢……呃,还有,如果鸟肉换成别的肉类应该也会很美味……吧。”
路翊忍不住笑了:“干嘛一脸考试回答问题的表情。我不是想要问这个啦,我是想说需要从我碗里分一半给你吗?”
鲁弗斯松了口气。每次吃饭路翊都会做出很专业的品评,自己却只会说“还不错”、“好吃”。只是评价食物似乎也是一种天赋,他的味蕾天生没有路翊那么敏感,修辞也不像对方那么细致准确,总是说不到点子上。
“其实我以前吃过的版本基本上用的是虾仁。可惜这里已经离海岸线很远了,等到了火山群岛那边估计就能抓到虾了。到时候我们再试试……唔……哦,不烫了。”
路翊终于落后了所有人品尝到了自己的第一口菠萝炒饭。由于食材不同所以和记忆中的口味略有偏差,但整体酸甜的滋味和想念了很久的大体相同。非要说的话,他甚至觉得南大陆的咖喱粉比以前自己在餐厅吃过的咖喱都要浓郁美味。
又在吃到想要的东西后露出这样的笑脸了……
鲁弗斯侧头盯着路翊满足咀嚼的脸,悄悄看了一圈周围,发现大家都在埋头苦吃,没人注意到自己的恋人展示了多么幸福的表情,觉得遗憾的同时也偷偷松了口气。